"A Tutto Gas" è una storia che viaggia su ruote e sentimenti. È un monito di speranza per chi cerca di sopravvivere in un mondo in cui l'economia ha penalizzato la forza del domani: i giovani.
@mose_taichou
IL GUSTO DELLE STAGIONI
SLICE OF LIFE · VOLUME UNICO · 128 PAGINE · 6,90 €
SLICE OF LIFE · VOLUME UNICO · 128 PAGINE · 6,90 €
Kaoru è una fotografa freelance. Oltre a portare a termine i compiti, non sempre facili, che la sua redattrice le affida, ama viaggiare in moto e attraversare le quattro stagioni per incontrare nuove persone e assaggiare cibi sconosciuti. Ogni stagione ha i suoi sapori, ogni luogo i suoi piccoli segreti, e Kaoru li prova e fotografa tutti, in un viaggio che somiglia molto alla vita stessa, fra sottili malinconie e sprazzi di felicità.
I PROTAGONISTI
Kaoru
Fotografa freelance, solitaria e disillusa, ama la libertà e viaggiare fuori dal branco, in sella alla sua Kawasaki. Preferisce immortalare la natura, il cibo e gli oggetti, perché le persone tendono a metterla in difficoltà…
Asuna
Redattrice di un gruppo di riviste, collabora volentieri con Kaoru e la ammira al punto da chiederle di essere la fotografa per il suo matrimonio. È brillante, diretta e molto espansiva.
IL MONDO DI "IL GUSTO DELLE STAGIONI"
Nuovi sapori da scoprire
“Il gusto delle stagioni” offre anche un’interessante carrellata di cibi giapponesi non sempre noti in occidente, che la protagonista abbina a particolari bevande. Qualche esempio? Yamame (una varietà di salmone) con il sakè; takita-age (frittura di carne o pesce precedentemente marinati in salsa di soia, mirin e zenzero) con la birra; oden (zuppa invernale) di pollo con whisky highball; sashimi di balena con lo shochu (un distillato giapponese).
La caccia alle balene in Giappone
In uno degli episodi del volume, Kaoru si imbatte in una balena spiaggiata nei pressi di un paesino che un tempo viveva proprio del commercio della carne di questi cetacei. Come nel resto del mondo, la caccia alle balene in Giappone è vietata dal 1982. Ma di fatto qui non si è mai fermata, prima con la scusa della ricerca scientifica, poi di nuovo apertamente per scopi alimentari. In realtà, però, il settore è in crisi da anni, perché il consumo è ormai del tutto impopolare.
Un Paese dai mille volti
Le esplorazioni in moto dell’irrequieta Kaoru ci offrono la possibilità di scoprire un Giappone sospeso fra passato e presente, molto diverso dal solito immaginario. Vediamo ryokan di montagna e piccoli borghi di pescatori, fiumi incontaminati e boschi folti. Persino di Tokyo appaiono non tanto le luci, quanto le ombre: garage di periferia, bettole deserte, chioschi accoglienti, minuscole gallerie d’arte. Un mondo inaspettato e a tratti malinconico, ma profondamente vero.
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L'AUTORE
Ooi Masakazu nasce il 4 marzo del 1975 a Kawasaki, nella prefettura di Kanagawa, Giappone. Inizia a disegnare mentre frequenta l’università e debutta come professionista nel 2000, collaborando con vari editori.
La sua opera più famosa è “Chi-chan no Oshinagaki” (“Il menù della piccola Chi”), un manga iniziato nel 2003 e ancora in corso di serializzazione, incentrato sulla quotidianità di una studentessa delle elementari che lavora in un piccolo ristorante. Molto apprezzate sono anche alcune sue serie fra l’ecchi e lo slice of life, commedie allusive come “Oku-san” (22 volumi, 15 anni di pubblicazioni), in cui una casalinga prosperosa cerca di adattarsi alla vita del nuovo quartiere in cui si è trasferita con il marito.
In Italia, grazie a Toshokan, sono arrivate due sue opere: “Il gusto delle stagioni”, con protagonista una fotografa freelance appassionata di cucina, e “Il pane di Maria Antonietta”, in cui la regina di Francia fa amicizia con una giovane panettiera giapponese…